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Cupcake de Morango

                       Cupcake de Morango


Oi galerinha tudo bem com vocês? Bom como eu sei que tooodo mundo adora um cupcake, vou postar uma receitinha pra vocês ta bom?

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de maisena
50g de manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
1 colher (chá) de fermento
1/2 xícara de geleia de morango ou 1 xícara de morango em pedaços pequenos


Geleia caseira

3 xícaras de morangos cortados
1 colher (sopa) de suco de limão
1/2 xícara de açúcar
Coloque todos os ingredientes em uma panela no fogo até que vire geleia. Rende 1 xícara.


Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°
Junte a farinha de trigo com a maisena e peneire.
Numa batedeira, bata a manteiga com a açúcar até virar um creme.
Acrescente os ovos um a um batendo bem a cada adição.
Some a baunilha e o leite batendo bem.
Junte a farinha e a maisena aos poucos e bata rapidamente.
Fora da batedeira junte o fermento a mão e em seguida misture a geleia ou os morangos só para mesclar.
Preencha 2/3 das forminhas e leve para assar. Por 20 minutos ou até o palito sair limpo.
E para a cobertura deixe sua imaginação fluir.


                        Huuummmm que delícia.
                Espero que tenham gostado da receita.
                     Até a próxima. Beijooooooos
                            ''Equipe GAKe''
                                  =D
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